Tochitură boierească din porc răsfățat, cu brânză de burduf, ou și murături
Pastrama haiducului flămând (din oaie), cu brânză de burduf, mămăliguță și salată de murături
Cotlet de berbecuț vesel la farfurie ( cu garnitură la alegere )
4 Mici faimoși cu cartofi prăjiți și muștar
Pulpă de pui dezbrăcat cu cartofi prăjiți sau piure
Platoul boierilor rafinați ( ceafă de porc, piept de porc, pulpă de pui, coastă de oaie, mici, cârnați, cartofi prăjiți, murături de casă, legume coapte, muștar )
Platou rece “Degustă România” ( zacuscă, salată de vinete, fasole bătută, mușchi file de porc, salam Victoria, salam săsesc și uscat, kaizer, chifteluțe, cabanos, jumări, tobă, mix de măsline, telemea, cașcaval, roșii, castravete, ceapă, ardei gras)
Ciolan Domnesc Gigant cu haină crocantă și cartofi țărănești (aprox. 1.5 kg crud)
Coastă de lins pe degete cu sos barbecue și chipsuri de cartofi
Ficăței moldovenești din pui bombardieri gătiți în vin și usturoi, cu mămăliguță
Burger gigant cu cartofi aurii de 24 de karate ( să deguste 4 persoane )
Pui la ceaun cu mămăliguță și mujdei
Pâinea care ține ciorba de fasole cu afumătură
Cartofi țărănești la cuptor cu afumătură si ierburi aromatice
Papanașii bunicii cu smântână și dulceață de casă
